Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью рыбных консервов.

За 2025 год проведено 146 контрольно-надзорных мероприятий в отношении субъектов, реализующих пищевую продукции в т.ч. рыбные консервы. В ряде случаев выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования.
Чтобы покупка рыбных консервов была удачной, рекомендуем учитывать несколько простых советов:
1. Проверяйте упаковку
Перед покупкой внимательно осмотрите банку. Она должна быть целой, без повреждений, следов ржавчины и деформации.
2. Читайте маркировку
Проверьте наличие маркировки на банке, включая название производителя, состав продукции, срок годности и условия хранения.
3. Обратите внимание на срок годности
Рыбные консервы имеют длительный срок хранения, однако важно убедиться, что продукт не просрочен. Срок годности указан на упаковке производителем и является важным показателем качества товара.
4. Покупайте продукцию известных производителей
Лучше всего приобретать товары проверенных компаний, зарекомендовавших себя на рынке. Это снижает риск покупки некачественного или опасного продукта.
5. Хранение
Следуйте рекомендациям производителя относительно условий хранения рыбы в консервированном виде. Обычно рекомендуется хранить продукты при температуре от +5°C до +25°C в сухом месте вдали от солнечных лучей.
Правильное хранение купленных товаров обеспечит длительное сохранение всех полезных свойств продукта.
Качество и безопасность консервированных изделий из рыбы остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.